Protagonista di questi biscotti è la farina di Farro Monococco, il cereale più antico, dal gusto delicato. Abbinata al burro, la naturale dolcezza del monococco viene ulteriormente esaltata.
farina di Farro Monococco (43%), zucchero di canna, burro, uova, limone (succo e buccia), sale.
